Dans un bol, travailler le fromage à la fourchette pour l’attendrir.
Etaler le fromage sur 1 cm d’épaisseur environ et prélever des cercles à l’aide d’un emporte-pièce.
Partager en 3 tas et décorer chacune d’elle des mélanges :
Sésame/pavot - ciboulette/baies roses - noisettes/ciboulette/paprika.
Déposer dans un plat, filmer et réserver au frais.
Piquer les d’un Sticks d'Alsace avant de servir.
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Préparation :30 environ 4 personnes