Bretzels 4 graines aux billes de chèvre parfumées
environ 6 personnes
Facile
35
Pour un apéro haut en couleur !
Ingrédients
Préparation
Pour les enrobages
2 c. à s. de
ciboulette
2 c. à s. d'
herbes de Provence
2 c. à s. de
piment d'Espelette
2 c. à s. de
graines de pavot bleu
Total :
35 min
Préparation :
20 min
Repos:
15 min
1
Préparation
- Epluchez et hachez finement l’oignon.
- Faites chauffer un peu de matière grasse et faites cuire l’oignon sur feu moyen.
- Laissez tiédir et mélangez-le au chèvre frais.
2
Formation des boules de chèvres
- Prélevez le fromage avec une petite cuillère et roulez-les entre vos mains.
- Enrobez-les ensuite dans les différents ingrédients.
- Placez chaque bille de fromage sur un bretzel.
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