Smoothie pêches, framboises, groseilles

environ 6 portions

Facile

Un cocktail vitaminé et healthy aux fruits d’été, accompagné de brochettes de fruits.

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Matériel

piques en bois

mixer ou blender

Ingrédients

250 gr. de

framboises

250 gr. de

groseilles

500 gr. de

pêches

130 gr. de

sucre

150 ml d'

eau pétillante

100 ml de

nectar fruit de la passion

Préparation:

Préparation :

20 min

Etape 1

Triez les framboises et réservez-en quelques-unes pour les brochettes. Lavez puis égrappez les groseilles. Lavez les pêches, puis coupez 100g en tranches. Epluchez les pêches restantes, dénoyautez-les puis coupez-les en morceaux.

Etape 2

Mettez les framboises, les groseilles, l'eau pétillante et 75g de sucre dans la cuve de votre mixer (ou blender). Mixez les fruits en purée. Répartissez le smoothie dans les verres.

Etape 3

Mettez les morceaux de pêches, le nectar et le sucre restant dans le mixer (ou blender). Mixez les pêches en purée. Versez et répartissez sur le smoothie aux fruits rouges.

Etape 4

Piquez les framboises et les tranches de pêches sur les piques en bois. Accompagnez le smoothie de brochettes de fruits.