Chocolat “show”
environ 8 verres
Facile
20
Une bonne tasse de chocolat chaud parfumé à la vanille Bourbon pour se réchauffer ?
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Matériel
8
verres hauts
Pour le chocolat
4 c. à s. de
cacao en poudre non sucré
750 ml de
lait
400 ml de
lait de coco
3 c. à s. de
sucre roux ou cassonade
1 sachet de
Sucre Vanillé Bourbon Dr.Oetker
Pour la crème chantilly
200 gr. de
crème fraîche liquide froide
1 sachet de
Sucre Vanillé Bourbon Dr.Oetker
un peu de
cacao en poudre
Préparation:
Préparation :
20 min
1
Montez la crème fraîche en chantilly avec le sucre vanillé.
2
Délayez le cacao avec 150 ml de lait et mélangez au fouet.
3
Dans une casserole faites bouillir le lait restant avec le lait de coco, le sucre roux et le sucre vanillé. Ajoutez le lait cacaoté à la préparation et faites bouillir.
4
Versez le chocolat chaud dans des verres. Surmontez de crème chantilly et saupoudrez de cacao selon votre convenance.
Conseils
: Vous pouvez saupoudrer la crème chantilly de noix de coco râpée et dorée à la poêle. Vous pouvez décorer avec des éclats de noix de coco.
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