Fruttina Extra

Avec Fruttina Extra, Sucre Gélifiant Spécial Confitures Allégées, réalisez des confitures 2 fois plus riches en fruits !

Fruttina Extra, c'est la garantie d'une prise parfaite de vos confitures, mais aussi le plaisir de retrouver tout le goût des fruits grâce à une teneur en sucre réduite et un temps de cuisson express.

1 paquet de 500g de Fruttina Extra pour 1kg de fruits

Conservation

A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Préparation

1kg de fruits préparés + 500g de sucre Gélifiant Fruttina Extra (1 paquet)

900ml de jus de fruits frais + 500g de sucre Gélifiant Fruttina Extra (1 paquet)

Pour les fruits sucrés tels que les pommes, les poires ou les mûres, ajoutez le jus d'un demi citron par kg de fruits.

Préparation des fruits :

Nettoyez, équeutez et dénoyautez les fruits.

Coupez-les en tout petits morceaux ou mieux râpez-les ou réduisez-les en purée.

Vous pouvez aussi utiliser du jus de fruits obtenu à partir de fruits frais.

Pesez les fruits quand ils sont préparés.

Les ingrédients peuvent au maximum être doublés, dans ce cas, le temps de cuisson ne change pas.

Cuisson :

Mélangez dans une grande bassine 1kg fruits ou 900ml de jus de fruits avec 1 paquet de Sucre Gélifiant Fruttina Extra.

Portez le tout à ébullition sur un feu vif sans cesser de remuer.

Laissez cuire à gros bouillon pendant 3 minutes minimum en remuant constamment.

Dès la fin de la cuisson, versez immédiatement dans les pots préalablement ébouillantés ou stérilisés. Fermez bien les pots et retournez-les pendant 5 minutes.

Allergènes

Veuillez prendre note que ce produit contient les ingrédients (ou traces d’ingrédients) suivants - qui doivent être obligatoirement indiqués selon la loi - pouvant provoquer de potentielles allergies ou hyper-sensibilités :

Valeurs nutritionnelles : Fruttina Extra

Une portion correspond à 500g

	POUR 100 G DE PRODUIT PRÉPARÉ	POUR 100 G DE PRODUIT NON-PRÉPARÉ	PAR PORTION DE PRODUIT PRÉPARÉ	%*
Energie	1 681 kJ 396 kcal	1 681 kJ 396 kcal	0 kJ 0 kcal	20 % 20 %
Graisses	0 g	0 g	0 g	0 %
Graisses saturées	0 g	0 g	0 g	0 %
Glucides	98 g	98 g	0 g	38 %
Sucres	97,8 g	97,8 g	0 g	109 %
Protéines	0 g	0 g	0 g	0 %
Sel	0 g	0 g	0 g	0 %

Informations complémentaires sur le produit

Poids net: 500g

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Nos Coordonnées

Dr. Oetker France S.A.S. - 28-30 Rue La Fayette - B.P. 80035 - F-67023 Strasbourg Cedex 1

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