Mozzarella sans gluten

Mozzarella sans gluten

L'incontournable Ristorante Mozzarella existe désormais en version sans gluten, mais pas sans plaisir ! Ristorante Senza Glutine, c'est la réponse gourmande et rassurante au sans gluten.

Ristorante Senza Glutine, c'est une pâte inédite à base de farine de riz, de fécule de pomme de terre et de protéines de pois, pour remplacer la farine de blé.

Et une garniture toujours aussi généreuse et savoureuse, à base d'ingrédients frais et de qualité : une pâte fine, généreusement garnie de tomates cerises, de Mozzarella goûteuse et fondante et de basilic parfumé.

Allergènes

Sur ce point, nous souhaitons attirer l’attention des consommateurs souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires, que ce produit contient des substances allergènes qui sont étiquetées conformément à la Réglementation et éventuellement des traces d’allergènes pouvant induire des réactions d’allergie ou de sensibilité alimentaires :

Lait

Concernant les substances provoquant des allergies ou intolérances à étiqueter conformément à la législation, il s’agit de :

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Oeufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques

Valeurs nutritionnelles: Mozzarella sans gluten

Une portion correspond à: 1 Pizza (= 370 g)
Pour 100 g de produit préparé Par portion de produit préparé %*
Energie 920kJ
220kcal
3406kJ
813kcal
41%
Protéines 10g 37g 74%
Glucides 21g 80g 31%
dont sucres 2g 7.6g 8%
Graisses totales 10g 37g 53%
dont AG saturés 4.3g 16g 80%
Sel 0.94g 3.5g 58%
* % des apports de référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000kcal). Ces valeurs et les portions peuvent varier selon l'âge, le sexe et l'activité physique.

Informations complémentaires sur le produit

Poids net: 370g

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