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Tranchettes crémeuses aux framboises

Tranchettes crémeuses aux framboises

environ 10 parts
Intermédiaire
Pour finir un repas sur une note légère et fruitée : une délicieuse mousseline aux framboises entre deux tranches de génoise aérienne.
Ingrédients
Préparation
Astuce
Vous pouvez aromatiser la chantilly avec 2-3 c. à café d'eau de vie ou de liqueur de cassis.
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