Sucettes aux 3 chocolats (pour chocolat chaud)
Cassez les différents chocolats de couverture en morceaux. Placez-les séparément dans de petits sacs de congélation puis faites-les fondre au bain-marie à feu doux. Faites une entaille sur un coin de chaque sac de congélation pour faciliter le remplissage des pots. Commencez la superposition par une couche de chocolat noir, puis une couche de chocolat au lait et terminez par une couche de chocolat blanc (laissez prendre le chocolat légèrement entre chaque couche). Insérez un bâtonnet dans chaque pot de chocolat puis laissez reposer au moins 3 h à température ambiante, le temps que la préparation se fige. Démoulez.
Faites bouillir 150 ml de lait. Placez votre bâtonnet chocolaté dans un mug et versez le lait. Attendez env. 3 min jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Remuez puis dégustez.
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