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Gâteau mousseux oranges et Speculoos

Gâteau mousseux oranges et Speculoos

environ 16 parts
Difficile
Comme un bavarois... Posée sur un lit de speculoos, une mousse légère parfumée à la cannelle et recouverte d'un nappage à l'orange.
Ingrédients
Préparation
Astuce
Pour un nappage sans alcool, vous pouvez remplacer l'alcool par du jus d'orange.
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