Bretzel’Chips crème oignons houmous de petits pois
environ 4 personnes
Facile
Un houmous de légumes original pour accompagner vos Bretzel'Chips !
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
1 sachet de
Bretzel'Chips Crème Oignons
250 gr. de
pois chiche
250 gr. de
petit pois
2 c. à s. de
menthe ciselée
1 c. à s. de
pâte de sésame (tahini)
0.5
citrons
0,5 c. à s. de
graines de sésame
huile d'olive
1 gr. de
sel
Préparation :
15 min
1
Faites cuire les petits pois dans une casserole d’eau salée pendant 5 minutes.
Versez-les dans la cuve d’un robot mixeur avec les pois chiche, la menthe, la pâte de sésame, le jus du demi-citron, du sel, du poivre. Commencez à mixer puis versez petit à petit de l’huile d’olive jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.
Placez au frais avant de servir.
Trempez les bretzel’Chips goût crème oignons dans cette sauce.
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