Sablés papillons aux amandes

De jolis sablés aux amandes, à croquer et à décorer selon vos envies !

environ 40 pièces

Débutant 60 Minutes

Ingrédients

Ingrédients

Pour la recette Sablés papillons aux amandes

Matériel:

1 plaque de cuisson
papier cuisson
1 emporte-pièce en forme de papillon ou autres formes de votre choix

Pour la pâte:

125 gr. de beurre pommade (mou)
125 gr. de sucre
1 jaune d'oeuf
arôme d'amande amère
200 gr. de farine de blé
1 c. à c. de Levure Chimique Dr.Oetker
50 gr. d' amandes en poudre

Pour la décoration:

200 gr. de sucre glace
3 c. à s. de lait
billes multicolores en sucre

preparation

Mode de préparation

1

Tapissez la plaque d'une feuille de papier cuisson.

2

Préchauffez le four :

Four électrique : 180 °C

Four à chaleur tournante : 160 °C

3

Préparation de la pâte

Battez le beurre avec le sucre dans un récipient jusqu'à obtention d'une masse pâle et crémeuse. Ajoutez le jaune d'œuf et quelques gouttes d'arôme d'amande. Ajoutez la farine, la levure et les amandes et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Formez une boule, filmez-la puis placez au frais env. 30 min.

4

Etalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Découpez des motifs avec les emporte-pièces de votre choix. Posez les formes sur la plaque, placez au four et faites cuire chaque fournée :

Position de la grille : Milieu

5

Sortez les biscuits du four et posez-les sur une grille.

6

Décoration

Tamisez le sucre glace dans un petit récipient, ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtention d'un glaçage homogène. A l'aide d'un pinceau, nappez les biscuits encore tièdes de glaçage. Décorez de billes en sucre et laissez prendre.

Tracking consent

Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir accepter que nos partenaires et nous-mêmes utilisions des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement d’utilisateur et d’adapter notre site Web en conséquence. En outre, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour vous proposer des offres personnalisées sur leurs plateformes. Si vous acceptez, veuillez cliquer sur « Accepter ». Veuillez vous référer à notre politique de confidentialité  pour plus d’informations. Vous pouvez changer d’avis à tout moment.

Caractéristiques nécessaires

Nous avons besoin de ces cookies et autres technologies similaires pour assurer les fonctions de base de notre site Web. Cela comprend, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Cela est strictement nécessaire, vous ne pouvez donc pas le désactiver.

Toujours actifs
Analyse et personnalisation

En outre, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web afin de l’optimiser pour vous et les autres utilisateurs. À cette fin, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et nous aident ainsi à améliorer notre offre.

Oui

Non

Marketing de relance / partage de données avec des tiers

Afin d’adapter au mieux nos campagnes de marketing à vos besoins, nous recueillons des informations sur la façon dont vous arrivez sur notre site Web et dont vous interagissez avec nos publicités. Cela nous aide à améliorer non seulement nos publicités, mais aussi notre contenu. Nos partenaires commerciaux utilisent également ces informations à leurs propres fins, par exemple pour personnaliser votre compte ou votre profil sur leur plateforme.

Oui

Non

Votre navigateur est obsolète.

Le navigateur que vous utilisez est obsolète et ne supporte pas la version de notre site web. Si vous continuez à utiliser Internet Explorer comme navigateur, vous risquez de ne pas accéder à toutes nos informations. Pour une utilisation correcte du site web, veuillez télécharger l'un des navigateurs suivants :