Gâteau aux pommes

Généreux, simple et bon comme un gâteau aux pommes !

environ 6 - 8 personnes

Débutant 40 Minutes

Ingrédients

Ingrédients

Pour la recette Gâteau aux pommes

Matériel:

1 moule à manqué ou moule à charnière démontable (diam. 26 cm.)

Pour la pâte:

2 oeufs
100 gr. de sucre
1 sachet de Sucre Vanillé Dr.Oetker
250 gr. de farine de blé
3 c. à c. de Levure Chimique Dr.Oetker
150 gr. de yaourt nature non sucré
3 c. à c. d' huile

Pour la garniture:

850 gr. de pommes (type Boskop)
25 gr. d' amandes effilées

preparation

Mode de préparation

1

Tapissez un moule à manqué d'une feuille de papier cuisson. Préchauffez le four :

Four électrique : 180 °C

Four à chaleur tournante : 160 °C

2

Préparation de la garniture

Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées sans ajout de matière grasse. Laissez-les refroidir sur une assiette.

3

Pelez les pommes, épluchez-les, coupez-les en quartiers, retirez les pépins, puis coupez-les en grosses tranches.

4

Préparation de la pâte

Dans un récipient, travaillez les œufs au batteur électrique à vitesse rapide pendant env. 1 min. jusqu'à obtention d'une masse mousseuse. Incorporez le sucre, le sucre vanillé et continuez de battre pendant env. 2 min.

5

Tamisez puis mélangez la farine et la levure chimique. Versez la moitié à la préparation et travaillez à vitesse lente. Incorporez la farine et la levure restante, le yaourt, l'huile et continuez de battre.

6

Versez la pâte dans le moule et répartissez-la de manière homogène. Disposez les pommes sur la pâte et saupoudrez avec les amandes effilées.

7

Placez au four et faites cuire :

Position de la grille : Bas

8

Sortez le moule du four et laissez posez-le sur une grille. Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir.

Tracking consent

Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir accepter que nos partenaires et nous-mêmes utilisions des cookies et des technologies similaires pour comprendre comment vous utilisez notre site Web. Cela nous permet de mieux comprendre votre comportement d’utilisateur et d’adapter notre site Web en conséquence. En outre, nous et nos partenaires souhaitons utiliser ces données pour vous proposer des offres personnalisées sur leurs plateformes. Si vous acceptez, veuillez cliquer sur « Accepter ». Veuillez vous référer à notre politique de confidentialité  pour plus d’informations. Vous pouvez changer d’avis à tout moment.

Caractéristiques nécessaires

Nous avons besoin de ces cookies et autres technologies similaires pour assurer les fonctions de base de notre site Web. Cela comprend, par exemple, la sauvegarde de ces paramètres. Cela est strictement nécessaire, vous ne pouvez donc pas le désactiver.

Toujours actifs
Analyse et personnalisation

En outre, nous aimerions en savoir plus sur la façon dont vous utilisez notre site Web afin de l’optimiser pour vous et les autres utilisateurs. À cette fin, nous utilisons des cookies et des technologies similaires qui cartographient le comportement des utilisateurs et nous aident ainsi à améliorer notre offre.

Oui

Non

Marketing de relance / partage de données avec des tiers

Afin d’adapter au mieux nos campagnes de marketing à vos besoins, nous recueillons des informations sur la façon dont vous arrivez sur notre site Web et dont vous interagissez avec nos publicités. Cela nous aide à améliorer non seulement nos publicités, mais aussi notre contenu. Nos partenaires commerciaux utilisent également ces informations à leurs propres fins, par exemple pour personnaliser votre compte ou votre profil sur leur plateforme.

Oui

Non

Votre navigateur est obsolète.

Le navigateur que vous utilisez est obsolète et ne supporte pas la version de notre site web. Si vous continuez à utiliser Internet Explorer comme navigateur, vous risquez de ne pas accéder à toutes nos informations. Pour une utilisation correcte du site web, veuillez télécharger l'un des navigateurs suivants :