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Mozzarella sans gluten

Mozzarella sans gluten

L'incontournable Ristorante Mozzarella existe désormais en version sans gluten, mais pas sans plaisir ! Ristorante Senza Glutine, c'est la réponse gourmande et rassurante au sans gluten.

Ristorante Senza Glutine, c'est une pâte inédite à base de farine de riz, de fécule de pomme de terre et de protéines de pois, pour remplacer la farine de blé.

Et une garniture toujours aussi généreuse et savoureuse, à base d'ingrédients frais et de qualité : une pâte fine, généreusement garnie de tomates cerises, de Mozzarella goûteuse et fondante et de basilic parfumé.

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Allergènes

Sur ce point, nous souhaitons attirer l’attention des consommateurs souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires, que ce produit contient des substances allergènes qui sont étiquetées conformément à la Réglementation et éventuellement des traces d’allergènes pouvant induire des réactions d’allergie ou de sensibilité alimentaires :

Lait

Concernant les substances provoquant des allergies ou intolérances à étiqueter conformément à la législation, il s’agit de :

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales
Crustacés et produits à base de crustacés
Oeufs et produits à base d'oeufs
Poissons et produits à base de poissons
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
Céleri et produits à base de céleri
Moutarde et produits à base de moutarde
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)
Lupin et produits à base de lupin
Mollusques et produits à base de mollusques

Valeurs nutritionnelles: Mozzarella sans gluten

Une portion correspond à: 1 Pizza (= 370 g)
Pour 100 g de produit préparé Par portion de produit préparé %*
Energie 920kJ
220kcal
3406kJ
813kcal
41%
Protéines 10g 37g 74%
Glucides 21g 80g 31%
dont sucres 2g 7.6g 8%
Graisses totales 10g 37g 53%
dont AG saturés 4.3g 16g 80%
Sel 0.94g 3.5g 58%
* % des apports de référence pour un adulte-type (8400kJ / 2000kcal). Ces valeurs et les portions peuvent varier selon l'âge, le sexe et l'activité physique.

Informations complémentaires sur le produit

Poids net: 370g

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