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Smoothie pêches, framboises, groseilles

environ 6 portions
Facile
20
Un cocktail vitaminé et healthy aux fruits d’été, accompagné de brochettes de fruits.
Ingrédients
Préparation
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Astuce
Utilisez des fruits bien froids, voire légèrement congelés (passez-les une heure au freezer ou au congélateur avant de les mixer).
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Ingrédients

Matériel
6piques en bois
1mixer ou blender
Ingrédients
250 gr. deframboises
250 gr. degroseilles
500 gr. depêches
130 gr. desucre
150 ml d'eau pétillante
100 ml denectar fruit de la passion

Voir les produits

1

Etape 1

Triez les framboises et réservez-en quelques-unes pour les brochettes. Lavez puis égrappez les groseilles. Lavez les pêches, puis coupez 100g en tranches. Epluchez les pêches restantes, dénoyautez-les puis coupez-les en morceaux.

2

Etape 2

Mettez les framboises, les groseilles, l'eau pétillante et 75g de sucre dans la cuve de votre mixer (ou blender). Mixez les fruits en purée. Répartissez le smoothie dans les verres.

3

Etape 3

Mettez les morceaux de pêches, le nectar et le sucre restant dans le mixer (ou blender). Mixez les pêches en purée. Versez et répartissez sur le smoothie aux fruits rouges.

4

Etape 4

Piquez les framboises et les tranches de pêches sur les piques en bois. Accompagnez le smoothie de brochettes de fruits.

Astuce

  • Utilisez des fruits bien froids, voire légèrement congelés (passez-les une heure au freezer ou au congélateur avant de les mixer).