Une entreprise familiale depuis plus de 4 générations

Depuis sa création il y a 120 ans, l’entreprise Dr.Oetker a toujours été contrôlée par la famille fondatrice. La quatrième génération est actuellement responsable de préserver et développer les valeurs qui ont fait la réputation de la marque et qui caractérisent les produits de cette société emblématique.

De la boutique à l’entreprise industrielle

Tout commença en 1891 en Allemagne dans l’arrière-boutique d’une pharmacie de Bielefeld. C’est là qu’un jeune pharmacien du nom d’August Oetker développa une levure en poudre prête à l’emploi qu’il baptisa « Backin ». Afin de promouvoir son produit, August Oetker ajouta son nom sur le produit comme une garantie de qualité supérieure et posa ainsi les fondations d’une des marques les plus anciennes et reconnues en Allemagne.

Grâce au succès rencontré avec son premier produit, le Dr.August Oetker continua d’innover et de développer de nouvelles solutions pratiques pour les ménagères, donnant ainsi naissance à l’une des plus importantes sociétés alimentaires du monde.