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Mon ile flottante
Réussissez en un tour de main ce grand classique de restaurant…Succès garanti avec notre préparation inédite et ultra-rapide : essayez les œufs à la neige au micro-ondes ! L’île flottante c’est aussi une crème anglaise délicieusement vanillée et un filet de caramel pour la gourmandise ! 1 étui pour réaliser 6 iles flottantes.
| Apport nutritionnel | |
| Apport nutritionnel pour 100g d'île flottante, prête à être consommée et préparée selon le mode d'emploi : | |
| Valeur énergétique | 446 kJ / 105 kcal |
| Protéines | 3,9 g |
| Glucides | 19,6 g |
| Lipides | 1,1 g |
Idée Gourmande
Préparez des îles flottantes au chocolat ! Réalisez la crème anglaise suivant le mode d’emploi. Ajoutez 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré à la crème anglaise. Réalisez les blancs d’œufs selon le mode d’emploi. Répartissez la crème anglaise dans 6 ramequins. Déposez sur la crème les îlots cuits. Réduisez quelques biscuits speculoos en miettes. Parsemez les îlots de neige de brisures et saupoudrez un peu de vergeoise.
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