Crème Anglaise à froid

Il suffit d’ajouter 500 ml de lait pour réaliser une délicieuse crème en un tour de main ! Une saveur délicatement vanillée, parfaite pour accompagner le fondant chocolat, le brownies Dr.Oetker ou pour réaliser de délicieuses îles flottantes. Disponible en sachet individuel.

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Levure chimique

L’incontournable de toutes les recettes de pâtisserie. 1 sachet pour 500 g de farine. Disponible en lot de 6 sachets de 11g.

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Levure de boulangerie

Pour préparer facilement et rapidement vos pâtes levées et briochées. Suivez votre recette en intégrant 1 sachet de Levure de Boulangerie (7 g pour 500 g de farine) aux autres ingrédients. Pétrissez votre pâte et laissez-la reposer recouverte d’un linge. Disponible en lot de 3 sachets de 7g.

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Sucre vanilliné

Idéal pour parfumer tous vos desserts et gâteaux. Disponible en lot de 10 sachets de 8 g.

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Sucre vanillé

L’arôme naturel de la vanille pour apporter une touche gourmande à vos desserts et gâteaux. Disponible en lot de 10 sachets de 8 g.

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Sucre vanillé Bourbon

Pour retrouver le goût d’une authentique vanille d’origine, cultivée sous le soleil de Madagascar et des Comores et considérée comme la meilleure vanille dans le monde. Disponible en 4 sachets de 7,5 g.

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Nappage tarte

Pour des tartes aussi belles que bonnes. 1 sachet pour 1 tarte de 8 parts. Disponible en étui de 3 sachets.

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Cremfix

La garantie d’une crème chantilly ferme et qui tient ! 1 sachet pour 20 cl de crème. Disponible en étui de 3 sachets.

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Ma Gélatine neutre 18 feuilles

Pour faire tenir vos bavarois, mousses et gelées. Garantie 100% gélatine de porc. Disponible en étui de 18 feuilles

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Ma Crème anglaise aux oeufs

L’accompagnement rêvé pour rendre un peu plus festifs tous vos desserts et gâteaux. A préparer en quelques minutes avec 500 ml de lait. Disponible en étui de 2 sachets.

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Ma Crème pâtissière express

Fraisier, petits éclairs, tarte aux fruits rouges…retrouvez 5 recettes gourmandes dans le livret offert dans chaque paquet de Crème Pâtissière. A mélanger à 500 ml de lait. Disponible en étui de 2 sachets.

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Crème pâtissière à froid

Pour fourrer vos gâteaux, millefeuilles, choux, éclairs et réaliser vos tartes aux fruits avec encore plus de facilité, n’hésitez pas à utiliser cette crème pâtissière à froid. La préparation sans cuisson vous garantie rapidité et simplicité ! Disponible en sachet individuel.

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Garniture tarte citron

Envie de tarte au citron? Dr. Oetker a élaboré une nouvelle recette délicatement acidulée, sans colorant ni arôme artificiel, à répartir sur une pâte brisée et à enfourner. 1 sachet à mélanger à 4 oeufs et 125 ml de lait pour préparer une tarte de 6 parts.

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Ma pâte à choux

Chouquettes, éclairs, profiteroles n’auront bientôt plus de secret pour vous. Une recette facile et rapide : ajoutez seulement 300 ml de lait tiède et 40 g de beurre. Et voilà de jolis choux dorés, bien gonflés et prêts en 25 min ! Pour garnir vos choux, pensez à la crème pâtissière ancel. 1 étui pour préparer 16 choux.

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